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miércoles, 2 de enero de 2013

LENTEJAS ESTOFADAS




Ingredientes

350 gr. de lentejas remojadas unas horas
40 g aceite
1 tomate cortado en 2 trozos
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla
750 de agua
½ cabeza de ajos asada
1 sobre de azafran
sal algusto
2 patatas y una zanahoria a trocitos
1 pastilla de caldo de carne o pollo
una hoja de laurel



P reparacion

Poner todos los ingredientes en el Vaso y programar 30 mit 100º giro izq.Vel.cuchara
terminado el tiempo programado comprobar si las lentejas estan tiernas de no ser asi
programar unos minutos mas misma temperatura y Vel.
Puedes acompañarlas con arroz cocido.



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